粥为何养人
粥得水谷之精华,性柔和易消化,最养脾胃气血。尤其晨起食粥,温暖脾胃,为一天打好基础。
小米山药粥——健脾养胃
- 小米50g山药30g——煮至浓稠
- 功效——健脾养胃
- 适合——胃弱、食欲不振
- 可在粥中加南瓜——口感更佳
红豆薏米粥——祛湿消肿
- 红豆薏米各30g——提前浸泡
- 煮至烂熟——可加冰糖
- 功效——健脾祛湿
- 适合——湿气重、体倦
百合莲子粥——清心安神
- 百合莲子各20g大米50g
- 煮至软糯——睡前食用
- 功效——清心润肺安神
- 适合——睡眠不佳、心烦
黑米红枣粥——补肾养血
- 黑米50g红枣5枚
- 煮至黑米开花——加红糖
- 功效——补肾益气养血
- 适合——气血不足、腰酸
银耳雪梨粥——润肺生津
- 银耳泡发雪梨切块——同煮
- 秋季食用——润燥佳品
- 功效——滋阴润肺
- 适合——秋燥干咳

