莱菔（萝卜）

【释名】
芦萉（音来北）、萝卜（音罗北）、雹突、紫花菘、温菘、土酥。
时珍曰：莱菔乃根名，上古谓之芦萉，中古转为莱菔，后世讹为萝卜。其色有白、有红、有紫，其形有长、圆、大、小，种类甚多。

【集解】
时珍曰：莱菔天下通有之。昔人以芜菁、莱菔二物混注，盖根、叶皆相似也。六月下种，秋采苗，冬掘根。春末抽高薹，开小花紫碧色。夏初结角，子如大麻子，圆长不等，黄赤色。五月亦可再种。其子可榨油。

【气味】
根：辛、甘，温（熟者甘、平）。
叶：辛、苦，温。
子：辛、甘，平。

【主治】
根：

1. 《别录》：散服及炮煮服食，大下气，消谷和中，去痰癖。
2. 汪机：生食止渴宽中，煮食化痰消导。
3. 时珍：主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血。末服治五淋；丸服治白浊；煎汤洗脚气；饮汁治下痢及失音。

叶：

1. 《日华子》：煎汤洗冻疮，捣烂涂汤火伤。
2. 时珍：研汁服治痢疾；晒干冬季治喉痹、白带。

子：

1. 《日华子》：研汁服吐风痰；同醋研消肿毒。
2. 时珍：下气定喘，治痰嗽，利大小便，止气痛。

【发明】
时珍曰：莱菔根、叶同功，生食升气，熟食降气。苏颂、寇宗奭言其下气速；孙思邈言久食涩营卫，然其益人亦多矣。其子“长于利气”，生能升，熟能降，治痰攻积，功效尤甚。

【附方】（选录）

1. 食物作酸：生萝卜嚼数片。
2. 肺痿咳血：萝卜加羊肉或鲫鱼煮食。
3. 痰嗽失音：萝卜捣汁，入姜汁同服。
4. 脚气走痛：萝卜煎汤洗之，仍以萝卜晒干为末，铺袜内。
5. 种子方（莱菔子）：
   • 积年上气咳嗽：莱菔子研末，煎汤食后服。
   • 风秘气秘：莱菔子炒研，水滤汁，同皂荚末服。