1. 梨——天然润燥果
梨性凉味甘微酸，有生津润燥、清热化痰之功，是秋季润燥首选水果。生食可清热生津，蒸熟食之则润肺止咳，适合咽喉干燥者。
2. 银耳——平民燕窝
银耳性平味甘淡，富含胶质，有滋阴润肺、养胃生津之效，被誉为平民燕窝。银耳莲子羹、银耳红枣汤都是秋季润燥佳品。
3. 百合——润肺安神
百合性微寒味甘，归心肺经。有养阴润肺、清心安神之功，对秋季干咳、失眠多梦均有良效。
4. 山药——健脾润肺
山药性平味甘，补而不滞、温而不燥。秋季食用可健脾益肺、滋肾益精，老少皆宜。
5. 蜂蜜——滋阴润燥
蜂蜜性平味甘，有滋阴润燥、补中解毒之功。晨起一杯温蜂蜜水，可润肠通便、缓解咽干。
6. 莲藕——秋藕最补人
莲藕生用清热生津、凉血散瘀，熟用健脾开胃、益血生肌。秋季藕节上市，凉拌炒食煲汤皆宜。
7. 芝麻——润燥乌发
芝麻性平味甘，有补肝肾、益精血、润肠燥之功。秋季常食黑芝麻糊，既能润燥又能乌发。
8. 荸荠——地下雪梨
荸荠性寒味甘，有清热生津、化痰明目之功。秋季干燥上火者，可生食或煮水饮用。
9. 鸭肉——滋阴补虚
鸭肉性凉味甘咸，有滋阴养胃、利水消肿之功。秋季老鸭煲汤，滋阴润燥又补虚。