山药平补——健脾养胃的佳品

山药是平补要药

山药性平味甘，不寒不燥，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。是难得的平补佳品，男女老少皆宜。

山药的养生功效

• 健脾益胃——助消化
• 生津益肺——润肺止咳
• 补肾涩精——固本培元
• 补虚强身——久服益寿

山药怎么吃

• 山药粥——健脾养胃
• 蒸山药——原味滋补
• 山药炖排骨——补虚强身
• 山药炒木耳——清爽养肺

注意

• 湿盛胀满者少用
• 便秘者不宜多食
• 过敏体质处理时戴手套
• 削皮后尽快烹制防变黑